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Protéines whey et produits pour la récupération

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Les amateurs de sports d'endurance en général et les adeptes de la musculation en particulier ont besoin de protéines. Les férus de culturisme désireux de fortifier leur masse musculaire doivent absolument consommer des protéines durant leurs repas. Il convient, néanmoins, de respecter à la lettre les doses prescrites afin de ne pas mettre votre corps en porte à faux. De fait, des doses excessives sont néfastes pour vos système métabolique.

A cet égard, la protéine Whey a fait ses preuves et séduit de plus en plus de sportifs en ce qu'elle garantit des résultats probants et un apport nutritionnel optimal.

Qu'est-ce que la Whey protéine ?

La Whey est considérée comme l'une des meilleures sources de protéines sur le marché. Elle favorise également la récupération après des efforts physiques importants et contribuerait même au processus d’amaigrissement et de gainage. Elle contient d'importantes quantités en acides aminés que l'on trouve difficilement dans notre alimentation quotidienne.

Quant à son processus de fabrication, elle est obtenue grâce à une conversion savante de lait en fromage. On met de la présure dans le lait, ce qui l'aide à cailler rapidement et former des petits grumeaux, lesquels se transformeront ensuite en masse plus consistante. Le liquide restant est la Whey. Par la suite, grâce à des procédés chimiques, la Whey est transformée en poudre.

On distingue généralement 3 types de la Whey protéine :

  • La Whey isolée : faible en lactose mais très riche en protéines. La teneur en protéine avoisine les 96%. C'est pour cette raison qu'on considère que c'est la forme de protéine la plus forte et la plus pure.
  • La Whey concentrée : c'est généralement la protéine qu'utilise la plupart des sportifs et adeptes de la musculation. Elle est plus riche en lactose que la précédente et contient environ 75% de protéines.
  • La Whey mélangée : celle-ci est le résultat du mélange entre les deux Whey préalablement décrites. Elle est qualitative et commercialisée à des coûts raisonnables.

Quels sont les bienfaits de la Whey protéine ?

Si la Whey protéine est massivement choisie par les sportifs novices ou confirmés, c'est grâce à ses multiples vertus. Zoom sur ses bienfaits :

  • Récupération : elle est composée d'une dose importante d'acides aminés, ce qui favorise une récupération record.
  • Croissance musculaire : si vous désirez ardemment vous constituer une masse musculaire rapidement et efficacement, la Whey protéine vous est indispensable.
  • Une protéine qui cale : la Whey protéine vous procure une sensation de satiété contrairement à la plupart des repas complets ou des apports glucidiques qui s'évaporent très rapidement.

Si vous vous apprêtez à effectuer des exercices intensifs, il est judicieux de mélanger à vos repas équilibrés la Whey protéine. Il est recommandé d'en prendre avant et après l'effort. Avant, ladite protéine vous prépare de manière optimale à l'effort. Après, le processus de récupération s'en trouve maximalisé.

Pour des résultats encore plus satisfaisants, il est conseillé d'associer la Whey à des glucides.

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